Realzando la calidad de los productos merideños
*** Esta certificación permitirá a los productores asociados y participantes del proceso, contar con un sello especial de calidad que es reconocido a nivel internacional y que abre oportunidades para la exportación. ***
Durante el II Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano 2023, la Secretaría Sectorial para el Desarrollo Económico y Productivo, a través del Fondo Merideño para el Desarrollo Económico Sustentable (Fomdes), sostuvo una reunión con representantes del Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI) para la conformación del proceso de certificación para alcanzar la indicación geográfica protegida de los cafés merideños.
Este trámite administrativo es de gran importancia ya que dicha certificación permitirá a los productores asociados y participantes de este proceso, contar con un sello especial de calidad que es reconocido a nivel internacional y que abre oportunidades de mercado para la exportación.
El presidente del Fomdes, José Gregorio Martínez, detalló que el proceso comenzó a mediados de julio del año 2022 en la ciudad de Mérida y ha venido incorporando a todo lo que es el territorio del Valle del Mocotíes, con el acompañamiento de la Corporación Venezolana del Café, respondiendo a las orientaciones que el gobernador Jehyson Guzmán ha generado para el realce de la calidad de los productos elaborados en Mérida y el interés de los productores en destacar las características propias de los valles del estado y las condiciones agroclimáticas que son las más favorables a nivel nacional para la producción de café.
Como resultado del encuentro, se acordó la visita de la directora nacional, Zulay Poggi, al Valle del Mocotíes el próximo mes de agosto, donde se estará dictando un taller que pondrá en funcionamiento el comité regulador de la indicación geográfica protegida para culminar el registro y la publicación de dicho documento ante las instancias correspondientes, dando la formalidad de su implementación en el estado Mérida. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón
